Kåret til mest favorittbrenner av Radio Norge - Bli med i Mountain Rescue Club Coffee Abonnement for oktober er Kenya AA Gachartha // Nykommere: Colombian Decaf og 2nd Halloween limited edition: The Scream & Fathers Day Mountain Dad Blend tilgjengelig i dag.// Alps HQ open man-fre(Kl 10.-16).

Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve
Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve

Kenya, Gachatha AA -Grand Cru Reserve

Vanlig pris 130,35 kr Salg

***Kåret til den mest favorittkaffen i 2022 av MRC-medlemmer. Den er tilbake med begrenset mengde.

Smaksprofil: Saftig sødme og syre med en sirupsaktig munnfølelse; rik karamell, brunt sukker, granateple og knallgrønne druesmaker.

Gachatha AA-GRAND CRU RESERVE -

Land: Kenya

Region: Karundu, Nyeri

Gård: 900 småbrukermedlemmer i Gachatha Famer Cooperative Society

Variasjon: SL-28, SL-34, Ruiru 11

Høyde: 1800–2100 moh

Behandling: Vasket

Beholder: 100 % metall resirkulerbar eller gjenbruk.

Historie:

Gachatha-fabrikken drives av Gachatha Farmers Cooperative Society og ligger på 391 dekar mellom landsbyene Muthuaini, Thiriku, Gachenge og Kianjau. Det ble bygget i 1963, og nåværende medlemskap er omtrent 1050, med omtrent 900 aktive medlemmer. Fabrikken har ni fast ansatte, og ansetter rundt 25 sesongarbeidere for å overvåke mottak og behandling i høstsesongen. Faste ansatte har ansvaret for nøkkelroller som å motta og veie kirsebær, registrere klager og bekymringer og administrere bøndebetalinger.,p>Den gjennomsnittlige bonden har omtrent 300 kaffetrær, på mindre enn én hektar jord. Bønder her dyrker vanligvis andre avlinger i tillegg til kaffe. Området rundt Gachatha er tett befolket, noe som krever at fabrikken tar spesielle forholdsregler med hensyn til avløpsvann og forurensninger. Fabrikken har sugegroper for vannbehandling for å unngå forurensning med ferskvannskilder, og samfunnet tar vare på å bevare det urfolks plantelivet i området, for å beskytte lokale fugle- og dyrearter.

Bryggeguide:

Vi elsker dette som en V60 helle over. Hario Switch fungerer utmerket for det.

Bryggeguide

Denne kaffen er vakker som en V60 via Hario Switch og/eller aeropress.